題材例

支部トピックス－<市川支部>

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◎題材例

　　日常食の調理をしよう、調理実習

１．食品の調理上の性質を生かした調理の要点をまとめる。
２．手順や時間を考える。話し合いのなかで言語活動の充実をはかる。
３．調理計画を工夫する。分担して効率的な作業の工夫。
４．調理実習の準備をする。
５．安全と衛生にに気をつけて調理をする。